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红烧肉油状香精—85155

名 称:红烧肉油状香精

型 号:85155

外 观:浅黄色油状液体

溶解性:油溶


产品介绍

本品具有浓厚的红烧肉香味特征,作为头香型产品可赋予肉制品逼真的、诱人食欲的肉味风味,留香醇厚自然,与后期调味可以融洽结合,对于加香产品整体的风味有明显的提升。本品可以有效赋予肉制品的红烧肉风味,并掩盖不良味道,提升口感。


 建议在高温肉制品中添加0.04%-0.08%,速冻调理制品中添加0.05%-0.1%。

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